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“山姆”将至 宁波零售业静候“春潮”

2019年4月3日 世纪文具网  | 上一篇 下一篇    本条信息地址:http://www.21wenju.com/news/41702.htm 浏览:420次

 宁波是消费大市,去年社零总额近4155亿元,消费环境列全国70城市之首。春暖花开时节,宁波企业、宁波市场正在创造怎样的新消费来推动经济进一步增长?市场该如何通过新技术、新业态、新模式和互联网平台创造性推出符合市场消费升级的产品?本期开始,开放周刊将推出最前沿·春季消费新动向专栏,从吃住行游娱购等多个侧面,来触摸这个春天宁波的消费新脉动。


  山姆会员店要来宁波了。


  近日,沃尔玛浙江、安徽地区公司事务部区域总经理张君丽透露,山姆会员店计划今年5月落户宁波,选址在江北区清河路上。


  单体商店面积约2.2万平方米,单日销售额超过1000万元,全年销售额高达20亿元。这是目前可以获知的山姆会员店深圳福田店的统计数据!怎么形容呢?不妨来横向比较一下:鄞州万达广场面积约21万平方米,年营业额约26亿元;宁波印象城面积约12.6万平方米,年营业额约7亿元;江北来福士广场面积约15.7万平方米,年营业额约5.77亿元……


  面积是山姆会员店的7倍至10倍,但年营业额却只能持平甚至大幅落后。看来,鄞州万达、印象城、来福士真正的对手来了。在零售业仍在转型升级、国内消费潜力待挖的大环境下,“山姆”的到来,能否在宁波激发一场“鲶鱼效应”?


  “山姆”初印象


  山姆会员店,对于许多宁波市民来说,并不熟悉。但它已进入中国23年,在国内17座城市开设了24家门店,会员人数超过135万。在宁波周边,上海、杭州、苏州、南通等均有山姆会员店。


  根据社交媒体和相关门户网站上的评价信息,加上记者同学亲友的体验,大致可以还原一个“山姆”的初印象。


  排在首位的关键词,是“精简”。去年2月,一位消费者在网上制作了一份山姆会员店采购攻略,其中包括一款价格每千克49.4元的椴树白蜜。“我们经常看到,普通超市整个货架摆满了各种各样的蜂蜜品牌,让人眼花缭乱。但山姆会员店只卖两款,一款国产的、一款进口的,这样就节省了许多挑选的时间。”这位消费者如是评价。


  的确如此,山姆会员店面积通常在2万平方米左右,主营商品约4000种,体量远远不如大卖场、超市和传统百货商店,但消费者在里面无需反复比较,就可以快速、便捷地找到所需商品。难怪有消费者坦言,“‘山姆’是对选择恐惧症人士最友好的超市”。


  第二个关键词,是“舒心”。山姆会员店层高9米,约是普通大卖场的两层高度,主通道宽达5米,足以容纳两辆汽车并排通过,不会给消费者带来拥挤、嘈杂的负面感受。


  更有吸引力的,是山姆会员店超大的停车场。“这里有近1500个停车位,买完东西,推车可以一直推到车门边,非常方便。”记者在南通的朋友参与体验后说,“那次买了3000多元的商品,从店里到放到汽车上,一路轻松,此外还提供48小时内免费送货服务。”


  东部新城银泰城免费停车场乱停的车辆、马威促销时拼命哄抢的人群,常常成为宁波人“吐槽”的对象,或许“山姆”的到来,会让这些发生一些可喜的变化。


  “以一敌众”的秘密


  问及对“山姆”经营体系的评价,我市多位零售业从业人员给出了相同的答案:采购部门太强了。


  强大的采购能力,正是山姆会员店能“以一敌众”的诀窍。记者了解到,山姆会员店有一套庞大的供应商筛选制度,全部商品由沃尔玛全球采办有限公司的山姆会员店部门代为采购。采购人员准确识别某一品类中最受消费者欢迎的两三个单品,然后通过增加采购量、使用大包装的方式增强议价能力,博得相对较低的进货价格。


  因此,消费者在山姆会员店的货架上经常能看到境外主产地的水果、尚未大规模进入中国市场的国际知名洗护品牌。这些“时令”商品不但价格略低于市场平均价,还帮助消费者省去了挑选、比较的环节。“给顾客更多的选择,并不一定是最好的事情,我们的战略,是从全世界搜罗20%真正符合消费者需求的优质商品,并保证品质始终如一。”山姆会员店首席运营官文安德说。


  强大的采购能力和优质的服务水平相结合,为山姆会员店带来了一批忠实会员用户。相关工作人员为记者算了一笔账:“山姆”个人会员主卡年费260元一张,可以换得的服务包括经过筛选的商品,一次购物满2000元、48小时内免费配送,14日内产品包装完整可退换货等。


  如果所在的城市有这样的山姆会员店,你会愿意办卡吗?事实上,已有超过135万名中国消费者做出了肯定的回答,他们的续卡率超过70%,每人的年均消费额超过3000元。


  在宁波,零售商家也在努力增强采购能力。三江购物与市商务局合作,搭建了肉菜追溯体系,从源头上保证农副产品的质量,减少供应链环节。银泰百货在价格透明方面不仅提出了“线上线下同质同价”的口号,还在“双十一”期间聘请“同价精算师”帮助消费者计算价格。但这一切和山姆会员店比起来,无论是深度、广度,还是力度,都差那么点火候。


  静候“鲶鱼”


  选择宁波开设门店,“山姆”看中的是这里庞大的消费市场和有待挖掘的消费潜力。


  2018年,我市实现社会消费品零售总额4154.9亿元,同比增长8.1%,其中城镇消费品市场增幅7.9%。此外,2018年我市居民人均可支配收入超过52000元,人均生活消费支出超过32000元。这两项数据均高于全年社零增速,意味着宁波本土消费市场尚未完全满足消费者的需求。


  今年的市政府工作报告提出“优化升级实物消费、提升商品质量,积极参与国内市场建设,不断增强内需对经济增长的支撑作用”。市商务局也在近日作出批发零售业改造提升计划,重点升级零售业态。


  日前,中山东路上的新江厦超市“改头换面”租给了北京银行;东方商厦沉寂数年重新开业。与此同时,宁波还将迎来一批更前沿、更具个性的商业广场,主打“艺术+商业”的K11、定位高端的阪急百货、老底子文化的“1844·鼓楼”……


  这些都预示着宁波零售业精品化、定制化的发展趋势,而“山姆”的到来,或许就像一条“鲶鱼”,为这股新潮流推波助澜。


  山姆会员店的加入,既是顺势而为,也提供了一个全新的解决方案。它以付费购买会员为准入门槛,立起了新的标杆,也对宁波零售商的商品品质和服务水平提出了更严格的要求。例如,银泰是宁波尝试数字付费会员体系最成功的百货商店,去年9月会员就突破了100万名大关,但它还没有突破“入会才能进店”的瓶颈。未来,它可能需要向“山姆”学习,进一步增加资本、完善采购体系。


 

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